Eleverne lærer at lytte til og læse en tekst med tegninger om den australske tradition Fairy Bread. Eleverne skal selv lave Fairy Bread og fortælle om de kan lide dem eller ej.
Med udgangspunkt i tekster om 9 mærkedage i engelsktalende lande henter eleverne mere viden om en af mærkedagene. Eleverne forbereder en undervisningstime med oplæg og opgaver til den pågældende dag for resten af klassen.
Eleverne laver en stafetleg om 18 forskellige mærkedage fra engelsktalende lande. Som afslutning henter eleverne viden på nettet, så de kan lave en plakat og mundtligt præsentere en bestemt mærkedag.
Eleverne lærer sørøverord og -navne, og de ser en video med sørøversprog. Alt det skal de bruge til selv at tale som en sørøver. Til sidst synger klassen en sørøversang.